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好一段時間没補充皂知識了

各類脂肪酸的物理性質與鈉皂性質的關聯

如圖示，簡單介紹囉~

以製皂而言，油酸是對肌膚非常溫和的脂肪酸

洗後肌膚會有滋潤及光滑感

在不飽和脂肪酸中，其氧化安定性高

因此常油酸含量多的植物油用以化妝用油防曬、整髮油

以成皂而言硬度算佳，但一經使就會變得易溶化變形 

在冷水中的洗淨力也算是狠卓越

常見於橄欖油、茶花油、及多數堅果系油脂

是人體皮脂中佔有10％以上的脂肪酸

對皮膚的再生扮演著重要的角色

不過 30 歲過後，會隨著年齡增加而日益減少

因此，被認為和皮膚的老化有關

在皮膚有溼疹等問題時，不論什麼年齡

只要加以補充就有助於皮膚織的再生

對皮膚的效用上，可謂為重要的脂肪酸之一

因為是不飽和脂肪酸，其氧化安定性比飽和脂肪酸較差

但比亞油酸及亞麻酸安定

常見於夏威夷堅果油、榛果油、馬油

亞油酸和亞麻酸都是必須脂肪酸之一

（ 在體內不能合成，須從外部補充的脂肪酸 ）

和皮膚水份的角質層防衛功能有密切關係

有助於皮脂線的增殖，對皮膚而言是非常重要的脂肪酸

不過其氧化速度快，容易變質

在製作肥皂時，須留意使用份量

也必須注意保存管理

常見於葡萄籽油、月見草油、玉米油、小麥胚芽油等

亞麻酸含量多的油，清爽且易乾燥

如此，有抑制濕潤性皮膚炎症的效果

尤其是月見草油所含的亞麻酸

如果體內不足，據說會導致異位性皮膚炎

因此，該類脂肪酸是皮膚健康上不可或缺的必須脂肪酸

亞麻酸比亞油酸氧化的更快

手皂在調配含有該類脂肪酸的油，成效雖佳

但成皂並不耐用，故須特別留意保存及使用期限

常見於新菜籽油、核桃油、夏威夷核油、月見草油