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在椰子油及棕櫚核油所含的脂肪酸
這些脂肪酸没有洗淨力,而且會對皮膚產生刺激性
雖然是飽和脂肪酸,卻因為能和水反應而使安定性變差
建議在設計皂配方時,添加的比例在 20% 以下
也是椰子油及棕櫚核油的主要脂肪酸
屬於不易氧化的飽和脂肪酸
起泡力佳、不易變質也不易溶化變形
可以做出迅速起大泡沬的皂
連在冷水中也能發揮洗淨力
但稱不上是對肌膚溫和的脂肪酸
如果講究起泡力和硬度、氧化安定性
月桂酸是不可或缺的脂肪酸
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